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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

Objetivo

>Recuento, detección e identificación de microorganismos (Salmonella, Listeria, Legionella, Escherichia coli…).

 

Equipos

>Utilización de métodos validados y certificados según ISO16140.

>Utilización de la metodología tradicional de recuento y siembra en placa siguiendo la normativa ISO vigente.

>Detección de patógenos de forma rápida según Reglamento Europeo 2073/2005.
>Detección y cuantificación de transgénicos OMG.

>Detección de especies cárnicas, vegetales y pesqueras.

>Realización de confirmaciones bioquímicas y serológicas.

>Análisis de esterilidad de productos.

>Estudios de vida útil en condiciones aceleradas.

MATRICES